1 00:02:15,638 --> 00:02:19,478 Тя никога не ме остави уплашен. Като, притеснен. 2 00:02:20,347 --> 00:02:22,051 Тя поддържаше нещата в движение. 3 00:02:22,217 --> 00:02:23,721 Винаги поддържаше нещата да работят. 4 00:02:24,522 --> 00:02:25,925 Тя го направи сама. 5 00:02:27,194 --> 00:02:28,831 Тя беше мила с всички. 6 00:02:30,266 --> 00:02:31,469 Тя беше смешна. 7 00:02:32,572 --> 00:02:35,043 Тя ми позволи да гледам с рейтинг R неща, когато бях дете. 8 00:02:35,310 --> 00:02:36,412 като... 9 00:02:37,014 --> 00:02:38,751 Например, тя ми позволи да гледам RoboCop. 10 00:02:42,558 --> 00:02:43,894 Тя беше добра готвачка. 11 00:02:47,535 --> 00:02:51,610 Когато бях дете, ядяхме вечеря заедно много. 12 00:02:53,379 --> 00:02:55,852 Харесваше ми просто да бъда в кухнята. 13 00:02:56,553 --> 00:02:58,791 Просто като гледам тя направи вечеря. 14 00:03:02,865 --> 00:03:04,636 Тя беше наистина креативна. 15 00:03:05,538 --> 00:03:07,842 Например, тя шиеше много. 16 00:03:08,511 --> 00:03:10,179 И тя обичаше цветята. 17 00:03:10,180 --> 00:03:12,985 Обичани, обичани цветя. 18 00:03:18,163 --> 00:03:19,566 Тя беше наистина умна. 19 00:03:22,638 --> 00:03:24,141 И тя обичаше всички. 20 00:03:24,142 --> 00:03:28,216 Мисля, че можете да кажете, защото има толкова много хора тук. 21 00:03:36,398 --> 00:03:37,802 Винаги съм се чувствала обичана. 22 00:03:38,771 --> 00:03:41,442 Нямаше значение какво ставаше, 23 00:03:42,111 --> 00:03:46,385 или ако бях вътре неприятности или каквото и да е. 24 00:03:48,289 --> 00:03:49,692 Знаех, че ме слуша. 25 00:03:51,763 --> 00:03:53,734 И тя ме познаваше също слушаше. 26 00:03:56,506 --> 00:03:57,642 Беше болна. 27 00:03:57,775 --> 00:04:02,084 И въпреки че тя не можеше да говори, 28 00:04:03,386 --> 00:04:07,862 понякога се чувстваше като тази комуникация беше по-добра. 29 00:04:11,302 --> 00:04:15,343 Сякаш наистина трябваше да платим внимание един към друг. 30 00:04:16,412 --> 00:04:19,318 И виж наистина плътно един до друг. 31 00:04:26,132 --> 00:04:28,604 Не знам какво е искаш да бъдеш родител. 32 00:04:32,578 --> 00:04:34,749 Но аз знам какво е обичам да съм дете. 33 00:04:36,687 --> 00:04:41,730 И да има някой всъщност наистина ти обърна внимание. 34 00:04:47,775 --> 00:04:48,944 това беше... 35 00:04:49,679 --> 00:04:51,015 Това беше наистина специално. 36 00:04:58,029 --> 00:05:00,099 Благодаря на всички, за това, че съм тук. 37 00:05:25,450 --> 00:05:26,787 - Главен готвач. - Ммм. 38 00:05:27,455 --> 00:05:29,157 Тези, ъъ... Тези изглежда различно. 39 00:05:29,158 --> 00:05:31,529 О, да. направих полетата са по-широки. 40 00:05:31,630 --> 00:05:33,767 - Защо? - Защото пишеш в полетата. 41 00:05:34,969 --> 00:05:36,105 о това е... 42 00:05:36,973 --> 00:05:38,576 Наистина е хубаво. благодаря 43 00:05:38,577 --> 00:05:39,746 да 44 00:05:40,915 --> 00:05:42,016 Чувствате ли се добре? 45 00:05:42,017 --> 00:05:43,721 Ще видим. Чувстваш ли се добре? 46 00:05:44,155 --> 00:05:45,356 Да, ще видим. 47 00:05:45,357 --> 00:05:47,126 - Кола? - Проверете. 48 00:05:47,127 --> 00:05:48,831 - Добри ли са билетите? - да Проверете. 49 00:05:49,464 --> 00:05:50,734 - Шарпи? - Проверете. 50 00:05:51,703 --> 00:05:53,273 Ние сме добре. добре ли си 51 00:05:53,472 --> 00:05:54,742 - Добре. - Добре. 52 00:05:55,678 --> 00:05:56,880 Ние сме отворени. 53 00:05:57,916 --> 00:05:59,728 - Искаш ли да се обадиш? - Твой ред, готвач. 54 00:05:59,752 --> 00:06:01,623 Погледни жив, гущери. Ние сме отворени. 55 00:06:01,624 --> 00:06:04,662 - Врати! - Врати! 56 00:06:16,787 --> 00:06:18,891 Аспержи с патица яйце и картоф. 57 00:06:19,057 --> 00:06:21,195 Равиоли с грах и парм мус. 58 00:06:21,196 --> 00:06:24,835 Имаме хамачи с грейпфрут, карфиол и манголд. 59 00:06:24,836 --> 00:06:27,373 И филе с сок от гъби и череши. 60 00:06:27,374 --> 00:06:28,910 Всички добре ли са? 61 00:06:28,911 --> 00:06:30,881 - Главен готвач. - Страхотно. Да тръгваме по дяволите. благодаря 62 00:06:31,850 --> 00:06:33,619 Добре. Погледни жив, bearitos. 63 00:06:33,620 --> 00:06:36,224 - Честита сряда. - Честита сряда. 64 00:06:36,225 --> 00:06:38,896 Ъъъ, затръшкани сме тази вечер, момчета. Напълно опакован. 65 00:06:38,897 --> 00:06:39,899 Няколко PON. 66 00:06:40,033 --> 00:06:43,005 Имаме 47-ма рожден ден в 19:00ч. 67 00:06:43,105 --> 00:06:46,614 7:45, имаме съветник празнуване на годишнина. 68 00:06:46,813 --> 00:06:48,450 Искам да бъдем остри. 69 00:06:48,550 --> 00:06:51,455 Искам да сме ясни. аз искаш да се забавляваме, става ли? 70 00:06:51,556 --> 00:06:54,996 За отбелязване са аспержите, изглежда наистина страхотно. 71 00:06:54,997 --> 00:06:58,335 Ъъъ, това се сервира с пъдпъдъче яйце и пюре от ряпа. 72 00:06:58,336 --> 00:06:59,838 - Картоф. - И... О, добре. 73 00:06:59,839 --> 00:07:02,110 Ъъъ, това се сервира с пюре от картофи и ряпа... 74 00:07:02,111 --> 00:07:03,713 Яйце и картоф. 75 00:07:03,714 --> 00:07:07,020 Аспержите се сервират с а пъдпъдъчи яйца и картофено пюре. 76 00:07:07,153 --> 00:07:09,024 Шеф Маркъс, какво има с десерта? 77 00:07:09,025 --> 00:07:11,629 Торта принцеса, кокос сладолед, мелба с хайвер. 78 00:07:11,630 --> 00:07:14,736 Майната му да. страхотно 79 00:07:15,403 --> 00:07:16,940 - Всички добре ли са? - да 80 00:07:16,941 --> 00:07:20,046 - Добре. Да се ​​захващаме за работа. Обслужване. - Главен готвач. 81 00:07:23,687 --> 00:07:24,798 - Врати. - Врати! 82 00:07:24,822 --> 00:07:26,059 Добре дошли. 83 00:07:26,158 --> 00:07:28,229 Приготвихме красива меню за вас тази вечер. 84 00:07:28,462 --> 00:07:31,702 Но за всеки случай има ли такива алергии или диетични ограничения 85 00:07:31,703 --> 00:07:34,542 или неща, които просто не правите наистина ли ти се яде? 86 00:07:53,479 --> 00:07:55,685 П две. Миди алергия, алергия към глутен. 87 00:07:55,918 --> 00:07:57,086 благодаря 88 00:07:57,087 --> 00:08:00,460 окей Поръчайте, два горни. Без миди, без глутен. 89 00:08:00,594 --> 00:08:02,597 - Главен готвач. - Запалете два мирпоа. 90 00:08:02,598 --> 00:08:04,000 готвач 91 00:08:15,691 --> 00:08:16,793 готвач 92 00:08:16,926 --> 00:08:18,730 - Поръчай, четворка. - Главен готвач. 93 00:08:18,731 --> 00:08:20,867 Запалете четири mirepoix. 94 00:08:20,868 --> 00:08:22,070 готвач 95 00:08:37,802 --> 00:08:38,904 ръце. 96 00:08:47,522 --> 00:08:49,057 добре? 97 00:08:58,910 --> 00:09:00,380 Oh, shit. 98 00:09:02,450 --> 00:09:04,087 Ах, мамка му. 99 00:09:11,201 --> 00:09:14,274 - Запалете две равиола, моля. - Главен готвач. 100 00:09:14,275 --> 00:09:16,278 - Carmy, the hamachi. - Ръцете. 101 00:09:18,817 --> 00:09:20,220 Hey, Chef Syd, I need this Wagyu. 102 00:09:20,319 --> 00:09:21,966 These guys are waiting, like, half an hour. 103 00:09:21,990 --> 00:09:23,659 - Right here, Jeff. - Thank you, Chef Tina. 104 00:09:23,660 --> 00:09:25,997 - благодаря ви - Не, T. Refire, моля. 105 00:09:25,998 --> 00:09:28,201 - Всички, не бързайте. - Какво по дяволите? No. T, do not refire. 106 00:09:28,202 --> 00:09:30,172 - Plate that shit. Plate it. - Какво не е наред с него? 107 00:09:30,173 --> 00:09:32,611 - It’s off. - Шегуваш ли се с мен? It’s perfect. 108 00:09:32,612 --> 00:09:34,080 The cook’s off. 109 00:09:35,082 --> 00:09:36,085 Refire. 110 00:09:36,218 --> 00:09:37,664 - Това е шибан задник. 111 00:09:37,688 --> 00:09:39,133 - Прецаквам се. - Спрете. 112 00:09:39,157 --> 00:09:40,894 Ако не е перфектно, то doesn’t go out, okay? 113 00:09:40,895 --> 00:09:42,339 Защо не станете човече и кажи това на маса 17? 114 00:09:42,363 --> 00:09:44,034 - I’m getting fucked. - Ричи. 115 00:09:44,134 --> 00:09:46,706 - Richie. - Вие момчета ме чукате. No, for real. 116 00:09:46,840 --> 00:09:48,074 - Are they drinking? - They’re drinking. 117 00:09:48,075 --> 00:09:49,645 окей Нека do a glass on us. 118 00:09:49,846 --> 00:09:51,816 Колкото чаши, моля. 119 00:09:52,050 --> 00:09:53,385 - Маркъс. - Главен готвач. 120 00:09:53,386 --> 00:09:56,324 Мога ли да взема круша и Бри бързо, като вчера? 121 00:09:56,325 --> 00:09:57,762 Разбрах, готвач. 122 00:09:57,895 --> 00:09:59,197 - Прецаквам се. - Наясно съм. 123 00:09:59,198 --> 00:10:01,135 - You’re fucking me. - So sorry, Jeff. 124 00:10:01,268 --> 00:10:02,805 не се извинявай, просто продължавай. 125 00:10:02,972 --> 00:10:04,217 Need that Wagyu, please. 126 00:10:04,241 --> 00:10:06,311 - Working, Jeff. - благодаря ви 127 00:10:21,743 --> 00:10:23,078 ръце. 128 00:10:26,018 --> 00:10:27,153 ръце. 129 00:10:31,763 --> 00:10:32,865 ръце. 130 00:10:34,836 --> 00:10:36,205 ръце. 131 00:10:37,741 --> 00:10:38,877 Hands, please. 132 00:10:40,914 --> 00:10:42,016 благодаря 133 00:10:44,288 --> 00:10:47,293 - Майната му. - Welcome to Beef. Hold please. 134 00:10:51,002 --> 00:10:52,170 мамка му 135 00:10:53,405 --> 00:10:58,281 I have a bill in my ръце за 11 268 долара за масло. 136 00:10:58,282 --> 00:10:59,450 Buddy, what is it? 137 00:10:59,451 --> 00:11:01,924 Шибаният рядък трансилванец five-titted goat? 138 00:11:02,090 --> 00:11:03,926 Не можем да продължим така, по дяволите. 139 00:11:03,927 --> 00:11:05,898 - Оруелско е. - Дистопично масло ли е? 140 00:11:06,064 --> 00:11:07,343 - Какво? - Какво говориш? 141 00:11:07,367 --> 00:11:09,805 - Не, не. Оруел, Върмонт. - Orwell, Vermont. 142 00:11:09,806 --> 00:11:11,175 - да - Естествено. 143 00:11:11,275 --> 00:11:12,912 Ще ги изпратя 20 шибани хиляди. 144 00:11:13,045 --> 00:11:15,182 - Това е най-доброто. - О, да. Смучи ме. 145 00:11:23,198 --> 00:11:25,269 Как сме по дяволите свършиха чаени лъжички? 146 00:11:31,650 --> 00:11:33,621 - Врати. - Врати. 147 00:11:33,820 --> 00:11:35,658 Честит понеделник. 148 00:11:35,924 --> 00:11:38,061 - Извинете ме. - Да, една секунда, моля. 149 00:11:38,062 --> 00:11:39,865 - Ричи, мръдни, моля те. - Да, една секунда... 150 00:11:39,866 --> 00:11:41,669 - Движи се, движи се, движи се. - О, Боже мой. 151 00:11:41,803 --> 00:11:42,803 Къде е шибаният огън? 152 00:11:42,972 --> 00:11:44,140 Просто се опитвам да напиша списък. 153 00:11:44,141 --> 00:11:46,746 - Какъв списък? - Не подлежи на обсъждане. 154 00:11:47,280 --> 00:11:48,282 - Не, Ричи. - да 155 00:11:48,283 --> 00:11:50,419 - Не. Не. Ричи, не. - да да да 156 00:11:50,420 --> 00:11:51,723 Имаме списък. не 157 00:11:51,856 --> 00:11:54,228 Чукам се пробити там. 158 00:11:54,327 --> 00:11:56,833 Пиша малко шибано не подлежи на обсъждане. 159 00:11:59,271 --> 00:12:02,544 „Прозорец за всяко меню промени. Осем часа е добре. 160 00:12:02,545 --> 00:12:05,416 - Десет часа е идеално. Подрязвайте ноктите." - Тези са в списъка. 161 00:12:05,517 --> 00:12:07,988 „Готовност за настаняване диетични ограничения." 162 00:12:07,989 --> 00:12:10,325 Това не е на списък. Това е важно. 163 00:12:10,326 --> 00:12:12,197 "Радост." Само като цяло. 164 00:12:12,330 --> 00:12:14,333 Те са много приложими. Тези са много лесни. 165 00:12:14,334 --> 00:12:16,137 - Това е загуба на време. - Не е. 166 00:12:16,138 --> 00:12:18,285 - Така е. Това е загуба на времето ми. - Не е загуба на време. 167 00:12:18,309 --> 00:12:19,376 - Не, не е. - Да така е. 168 00:12:19,377 --> 00:12:20,547 „Отворено сърце. Отворен ум.“ 169 00:12:20,548 --> 00:12:21,949 Това е важно за вас. 170 00:12:21,950 --> 00:12:23,485 Дайте списъка на Sugar. Тя ще го разпечата. 171 00:12:23,486 --> 00:12:25,322 - "Основни маниери и приличие." - Моля ви. Дайте го на Sugar. 172 00:12:25,323 --> 00:12:27,260 „Среда, която прегръща и насърчава 173 00:12:27,393 --> 00:12:29,397 размазвам се и мечтаната тъкан." 174 00:12:29,398 --> 00:12:30,901 Ричи, стига. 175 00:12:31,001 --> 00:12:32,570 - Моля, върнете се на работа. благодаря - Какво казах? 176 00:12:32,571 --> 00:12:33,940 - благодаря ви - Списъкът продължава. 177 00:12:33,941 --> 00:12:35,621 - Добре. Ще го напишем. - благодаря ви 178 00:12:35,877 --> 00:12:38,481 - Много отбранителен. Виждам те. Виждам те. - благодаря ви благодаря 179 00:12:38,482 --> 00:12:39,918 Шибана кучка. 180 00:12:39,919 --> 00:12:41,889 - Врати. - Врати. 181 00:12:41,890 --> 00:12:43,526 Честита сряда. 182 00:12:50,306 --> 00:12:52,043 Не, мразя това. 183 00:12:52,210 --> 00:12:53,730 - За изненада? - Не, мамка му изненади. 184 00:12:53,847 --> 00:12:54,815 - Защо? - По дяволите изненади. 185 00:12:54,816 --> 00:12:56,318 - Обичам изненадите. ти? - Не. Не. 186 00:12:56,418 --> 00:12:58,523 - Ще се радвате на изненада. - Да, шибана изненада! 187 00:12:58,524 --> 00:13:00,994 - Ричи, не е изненада. Майната му изненади. - Да, шибана изненада. 188 00:13:00,995 --> 00:13:02,965 Стой настрана, по дяволите мечтаната тъкан, Кармен. 189 00:13:03,132 --> 00:13:04,569 - Да тръгваме. - да 190 00:13:04,802 --> 00:13:05,870 Едно, две, три. 191 00:13:10,112 --> 00:13:11,549 мамка му 192 00:13:17,127 --> 00:13:18,997 - Майната му. 193 00:13:20,166 --> 00:13:21,401 ъъ... 194 00:13:23,272 --> 00:13:25,977 Внимавай. ще бъда обратно, за да изчистя това. 195 00:13:34,595 --> 00:13:37,066 Добре. Капка паста в тенджера. 196 00:13:40,072 --> 00:13:42,143 окей Сос в тигана. 197 00:13:46,485 --> 00:13:47,921 да да 198 00:13:49,257 --> 00:13:51,762 - Добре, сега просто намали. - Ръцете. 199 00:13:51,763 --> 00:13:53,165 Да, готвач. 200 00:13:55,036 --> 00:13:56,405 Да, добре е. 201 00:13:58,142 --> 00:13:59,343 Не бързайте, готвач. 202 00:13:59,344 --> 00:14:00,547 Добре, готвач. 203 00:14:01,448 --> 00:14:02,618 И точно от първия път. 204 00:14:03,252 --> 00:14:04,421 Благодаря ти, готвач. 205 00:14:19,084 --> 00:14:21,187 - Врати. - Врати. 206 00:14:21,188 --> 00:14:23,158 ръце. Имам нужда от ръце, моля. 207 00:14:23,159 --> 00:14:24,595 Мога да го взема. 208 00:14:25,062 --> 00:14:26,197 - Сигурен ли си? - Главен готвач. 209 00:14:26,198 --> 00:14:27,577 - Знаеш ли какво да правиш? - Вярвам, че е така. 210 00:14:27,601 --> 00:14:29,037 Ще вземеш го на масата. 211 00:14:29,137 --> 00:14:30,817 Ще налееш бульон в купичките. 212 00:14:30,974 --> 00:14:32,911 Дайте им по една купа. Кажете: „Това е нашият бульон от mirepoix." окей 213 00:14:32,912 --> 00:14:33,947 - Разбра ли? - Да, готвач. 214 00:14:34,147 --> 00:14:35,917 - Добре. върви Внимателно. - Добре. 215 00:14:37,921 --> 00:14:39,457 - Благодаря ви, готвач. - благодаря ви 216 00:14:53,352 --> 00:14:54,521 Здравейте добре дошли 217 00:14:54,522 --> 00:14:57,561 Хм, това е бульон от ума на шеф Кармен. 218 00:14:57,562 --> 00:14:59,430 Mirepoix и бульон. 219 00:15:00,299 --> 00:15:02,003 Изсипвам го пред вас. 220 00:15:05,911 --> 00:15:07,013 Насладете се. 221 00:15:21,642 --> 00:15:23,847 - какво правиш - Сипах го пред тях. 222 00:15:24,447 --> 00:15:25,850 Защо, по дяволите, се върна тук? 223 00:15:25,851 --> 00:15:27,554 - Ами... - Ние сме ресторант, Фак. 224 00:15:27,555 --> 00:15:30,025 - Видях го. разбрах го - Ние сервираме храната. Какво по дяволите е това? 225 00:15:30,026 --> 00:15:31,304 - Хайде де. - Какво си мислиш? 226 00:15:31,328 --> 00:15:32,688 - Съжалявам. - Трябва да сме организирани. 227 00:15:32,965 --> 00:15:34,343 Казва човекът, който се променя всичко на всеки десет секунди. 228 00:15:34,367 --> 00:15:35,436 Говорете с вашия човек и го разбери. 229 00:15:35,437 --> 00:15:36,917 Дръж моя човек настрана шибаната ти уста. 230 00:15:37,006 --> 00:15:38,409 Не сте напълно интегрирани. 231 00:15:38,510 --> 00:15:40,212 Не ми говори, докато ти си интегриран, драйк. 232 00:15:40,213 --> 00:15:42,282 Не можеш да служиш по дяволите. Не можеш да се справиш с тези глупости. 233 00:15:42,283 --> 00:15:44,163 - какво правиш - Ти ми каза, че съм го получил добре. 234 00:15:44,187 --> 00:15:46,559 Знам какво казах. И знам това, което казвам в момента. 235 00:15:46,560 --> 00:15:49,532 никога повече. никога повече. 236 00:16:02,324 --> 00:16:04,562 - Врати! - Врати! 237 00:16:10,740 --> 00:16:12,577 окей Да запалим каватели. 238 00:16:12,578 --> 00:16:16,185 Да запалим каватели. огън каватели. Огнени каватели. 239 00:16:16,418 --> 00:16:18,188 Огнена патица. Огнена патица. 240 00:16:18,189 --> 00:16:21,060 Чакане на две и три. Задръж четири. 241 00:16:21,061 --> 00:16:24,333 Задръж пет. И нека запалете шест, моля готвачи. 242 00:16:24,334 --> 00:16:26,071 Огън аньолоти. Нека запалим аньолоти. 243 00:16:26,238 --> 00:16:28,341 Пожар Уагю. Пожар Уагю. Уагю. 244 00:16:28,342 --> 00:16:31,750 Имам нужда от моите равиоли. Имам нужда от реброто си шапка, момчета. Къде е ребрата ми? 245 00:16:32,049 --> 00:16:35,322 Момчета, моля ви. Готвачи, имам нужда комуникация. Къде сме? 246 00:16:36,693 --> 00:16:38,462 - Ето ви. - Край на деня, скъпа. 247 00:16:38,563 --> 00:16:40,800 - Просто трябва да вземем повече шибани хора. - Знам, да. 248 00:16:40,801 --> 00:16:43,037 Принцесо, защо няма голяма маса точно тук? 249 00:16:43,038 --> 00:16:46,579 - Голям шибан 12-топ? - Имаше, а сега няма. 250 00:16:46,580 --> 00:16:47,881 Или можем да направим това. 251 00:16:48,181 --> 00:16:50,285 Можем да поставим името на шибан ресторант отвън 252 00:16:50,286 --> 00:16:51,656 в шибания ресторант. 253 00:16:51,789 --> 00:16:53,292 о да окей ще си помисля 254 00:16:53,392 --> 00:16:55,328 Скъпи, сигурна ли си не трябва да ходя отново? 255 00:16:55,329 --> 00:16:57,667 - Пътуването е дълго. Просто питам. - Добре съм, чичо! 256 00:16:57,668 --> 00:16:59,604 Камерън. Камерън. 257 00:16:59,605 --> 00:17:02,812 мамка му не мога да чета собственият ми почерк. 258 00:17:03,045 --> 00:17:05,784 Джина! Пийт! Джон Х.! 259 00:17:06,318 --> 00:17:07,420 Майк Дж.! 260 00:17:07,955 --> 00:17:09,658 Една минута. дръж се 261 00:17:10,694 --> 00:17:12,096 Джон Х.! 262 00:17:12,430 --> 00:17:13,532 Джон Х.! 263 00:17:13,533 --> 00:17:16,271 мамка му ъъъ 264 00:17:16,672 --> 00:17:17,875 Тед, трябва ми кофа за боклук! 265 00:17:18,075 --> 00:17:20,412 Къде си, по дяволите, Джон Х.? 266 00:17:26,860 --> 00:17:28,361 Трябва да добавим завой. 267 00:17:28,362 --> 00:17:30,767 - Какво има? - Трябва да добавим завой. 268 00:17:31,067 --> 00:17:33,147 - Завой е пълна стая? - Да, завой е пълна стая. 269 00:17:33,171 --> 00:17:36,243 В момента имаме две. Един в 5:30, един в 7:45. 270 00:17:36,244 --> 00:17:38,382 Двойката е две часа, 15 минути. 271 00:17:38,516 --> 00:17:40,720 Четири върха е два часа, 45 минути. Шест връх е... 272 00:17:40,854 --> 00:17:42,557 - Три, петнадесет. Да, разбрах. - Петнадесет. 273 00:17:42,558 --> 00:17:44,398 - Може ли да направим половин оборот? - Ще трябва. 274 00:17:44,494 --> 00:17:48,167 Разполагаме с 60 места за пет вечери на седмица, 52 седмици в годината. 275 00:17:48,168 --> 00:17:49,848 На два оборота и половина, всяко място си струва 276 00:17:50,072 --> 00:17:53,780 - 113 750 долара. - Сто и тринадесет... Петдесет долара. 277 00:17:55,216 --> 00:17:57,152 - да - Първо трябва да разберем това меню. 278 00:17:57,153 --> 00:17:59,256 - И се чука на всеки десет минути. - Добре. 279 00:17:59,257 --> 00:18:01,895 Да, едни от най-великите ресторанти в света 280 00:18:01,896 --> 00:18:03,332 променят менюто си всеки ден така... 281 00:18:03,465 --> 00:18:05,268 Ами тези на Орлеан и Хурон? 282 00:18:05,269 --> 00:18:07,440 Те разбират как за добавяне на половин оборот. 283 00:18:48,623 --> 00:18:51,929 - Джеф, трябва ли да правим това всяка вечер? - Да, готвач. 284 00:19:17,380 --> 00:19:20,219 - Врати! - Врати! 285 00:19:21,087 --> 00:19:22,991 Аньолоти. Все още чака две. 286 00:19:23,225 --> 00:19:24,225 Моля, готвачи. 287 00:19:24,327 --> 00:19:25,564 Т, как сме? 288 00:19:25,663 --> 00:19:27,801 - Главен готвач? - Почти, готвач. почти. 289 00:19:27,802 --> 00:19:29,905 - Майната му на това. влизам - Не, спри. 290 00:19:32,511 --> 00:19:34,146 Изстреляйте две камбали! 291 00:19:34,147 --> 00:19:36,267 - Съжалявам, Джеф. аз просто... - Дишай. добре си 292 00:19:36,418 --> 00:19:39,190 - Втора маса, чакам миди. - Не мисли. Просто слушай. 293 00:19:39,290 --> 00:19:40,970 - Ще престреляме. окей - Да, готвач. 294 00:19:41,194 --> 00:19:42,194 Колко дълго камбала? 295 00:19:42,329 --> 00:19:43,832 - Пуснете пастата. 296 00:19:43,833 --> 00:19:46,070 - Чакам зелен лук! - Сос в тигана. 297 00:19:46,071 --> 00:19:48,475 Малко сол. Паста в. 298 00:19:48,643 --> 00:19:49,944 Все още чакане на bottarga. 299 00:19:49,945 --> 00:19:51,649 Парче сирене. 300 00:19:52,249 --> 00:19:53,686 И чиния. 301 00:20:06,579 --> 00:20:08,315 Хей, ръце, моля. 302 00:20:10,486 --> 00:20:11,655 Хей, ръце. 303 00:20:13,559 --> 00:20:16,699 - Два пресни лука, готвачи. - Главен готвач. 304 00:20:18,435 --> 00:20:19,835 добре, всички, слушайте. 305 00:20:19,872 --> 00:20:21,508 Добре. И така, започвайки тази вечер, момчета, 306 00:20:21,509 --> 00:20:24,213 ще добавим място за сядане за половината стая в 9:30ч. 307 00:20:24,447 --> 00:20:27,186 хайде аз знам Това е тласък. 308 00:20:27,453 --> 00:20:30,761 Всичко, което трябва да направим, е да имаме за да обърнете всички 7:30 две върхове 309 00:20:30,860 --> 00:20:33,533 толкова бързо, колкото човешки възможно. Ние можем да направим това. 310 00:20:34,233 --> 00:20:36,538 Добре. благодаря, момчета Обратно на работа. 311 00:20:36,539 --> 00:20:37,707 да 312 00:20:37,708 --> 00:20:39,377 - Добър си. Изглеждаш страхотно - благодаря 313 00:20:39,545 --> 00:20:42,283 - Врати! - Врати! 314 00:20:42,818 --> 00:20:43,818 - здравей - 10:20 е? 315 00:20:43,920 --> 00:20:45,757 Да, трябва да вземем тази маса навън. 316 00:20:45,758 --> 00:20:48,664 Всички точно. Добре, разбрах. 317 00:20:49,398 --> 00:20:51,201 о много ти благодаря за вашето търпение. 318 00:20:51,367 --> 00:20:52,837 Просто ни търпете още една минута. 319 00:20:52,838 --> 00:20:53,973 благодаря 320 00:20:59,785 --> 00:21:01,855 Добре, как сме? 321 00:21:01,856 --> 00:21:03,660 Надявам се, че сте има невероятна нощ. 322 00:21:03,826 --> 00:21:06,298 Хм, вие искате виждаш ли кухнята? 323 00:21:06,431 --> 00:21:08,134 - Разбира се! по дяволите да - Да? 324 00:21:08,268 --> 00:21:09,738 - Добре, да тръгваме. - Ей 325 00:21:12,276 --> 00:21:13,613 Добре. Така че това е нещо... 326 00:21:13,713 --> 00:21:15,473 Всъщност не мисля някога сме правили това. 327 00:21:15,517 --> 00:21:18,254 Но аз гледах това красива, любопитна на вид маса. 328 00:21:18,255 --> 00:21:19,725 Бях като, тези момчета, 329 00:21:19,825 --> 00:21:22,062 ще изтеглим обратно завеса за тези момчета. 330 00:21:22,063 --> 00:21:23,399 И така, в нашата кухня, 331 00:21:23,566 --> 00:21:24,846 ние обичаме да насърчаваме среда 332 00:21:24,968 --> 00:21:27,339 от това, което наричаме жизнено сътрудничество. 333 00:21:27,439 --> 00:21:29,612 Така че помислете за това като влизаме в кухнята. 334 00:21:29,711 --> 00:21:31,347 Проблемът е трябва да запалим отново... 335 00:21:31,348 --> 00:21:33,251 Трябва да запаля отново 15 пъти, готвач! 336 00:21:33,252 --> 00:21:34,954 - Петнадесет... Какво? 337 00:21:34,955 --> 00:21:38,795 Това е кухнята. Като теб може да види, много енергия. 338 00:21:38,796 --> 00:21:40,666 Благодаря ви готвачи. 339 00:21:40,667 --> 00:21:41,836 благодаря 340 00:21:46,344 --> 00:21:48,983 Ребърна шапка, сок от червено вино. 341 00:21:49,585 --> 00:21:51,421 Вагю бордлез. 342 00:21:52,557 --> 00:21:53,925 Агнешко с кисело мляко. 343 00:21:53,926 --> 00:21:55,664 Патица с кайсия. 344 00:21:55,864 --> 00:21:57,500 Патица с череши. 345 00:21:57,701 --> 00:22:00,104 Ъъъ, ребра с бордъл. 346 00:22:00,105 --> 00:22:01,341 Агнешко в сок. 347 00:22:01,542 --> 00:22:02,978 Патица с портокал. 348 00:22:03,078 --> 00:22:06,818 Така получихме патица с кайсия подправка... Мамка му, не. 349 00:22:06,819 --> 00:22:09,591 съжалявам Отново черешов сок с червеното вино. 350 00:22:10,125 --> 00:22:11,427 наистина ли 351 00:22:12,864 --> 00:22:15,001 Добре, всъщност не е ужасна идея. 352 00:22:15,002 --> 00:22:18,141 Мобилни телефони, заключени в шкафчета за срока на услугата. 353 00:22:18,375 --> 00:22:20,379 Щастлив петък. 354 00:22:20,513 --> 00:22:22,551 - Честит петък. - Честит петък. 355 00:22:29,565 --> 00:22:31,535 - Врати! - Врати! 356 00:22:31,536 --> 00:22:32,772 Момчета, тези купи не са прави. 357 00:22:32,904 --> 00:22:34,239 - Не, не са. - Да, те са. 358 00:22:34,240 --> 00:22:36,411 - Хей, Суги. Сладката ми скъпа. - да Мм-хмм. 359 00:22:36,612 --> 00:22:38,982 - Тук получавам ангина. - Поне идват пари. 360 00:22:38,983 --> 00:22:40,623 И веднага излита шибания прозорец. 361 00:22:40,753 --> 00:22:42,423 Искам да кажа, ресторанти? Чукай ме три пъти. 362 00:22:42,557 --> 00:22:44,192 - Какво си мислех? Прави ме луд. - Добре. 363 00:22:44,193 --> 00:22:45,596 Мисля, че това се случва. 364 00:22:45,597 --> 00:22:48,735 Три различни размера за тези купи. Майната ми. 365 00:22:48,736 --> 00:22:50,816 - Не е ли опаковано там? - Опаковано е. Напълно опакован. 366 00:22:50,840 --> 00:22:53,655 - Очите ми не ме лъжат, нали? Опаковани? - Очите не те лъжат. 367 00:22:53,679 --> 00:22:56,599 Много шибани хора ядат много храна всяка шибана вечер. 368 00:22:56,752 --> 00:22:57,853 - да - Нали? 369 00:22:57,854 --> 00:22:59,424 - Правилно. - Е, къде са шибаните пари? 370 00:22:59,558 --> 00:23:01,393 - Това не е същата купа. - Добре е. 371 00:23:01,394 --> 00:23:04,066 Не е добре, Ричи. мамка му 372 00:23:04,067 --> 00:23:05,670 Нашите разходи са толкова високи. 373 00:23:05,671 --> 00:23:07,106 - И аз те обичам. - Чичо, опитвам се. 374 00:23:07,406 --> 00:23:09,009 - Обичам те аз те обичам - Кълна се в шибания Бог, 375 00:23:09,010 --> 00:23:10,646 - Опитвам се за теб. - Това е менюто. 376 00:23:10,647 --> 00:23:12,115 - Знам. аз знам - Това е шибаното меню! 377 00:23:12,116 --> 00:23:13,785 - Това е ръчно изработен фаянс. - Вижте това. 378 00:23:13,786 --> 00:23:15,689 Не можете да видите разликата в това? Вижте го! 379 00:23:15,690 --> 00:23:17,260 Какво да предполагам да му кажа? 380 00:23:17,527 --> 00:23:19,029 Това е тригодишно дете с твърде много шибани пастели. 381 00:23:19,030 --> 00:23:20,633 - Добре. - Не си виновен. 382 00:23:20,800 --> 00:23:22,736 - благодаря ви - Майната ми на циците. 383 00:23:22,737 --> 00:23:25,341 Момчета, имам нужда от тази патица, например вчера, моля. 384 00:23:25,342 --> 00:23:26,945 Карм, къде сме? 385 00:23:26,946 --> 00:23:29,483 И, Т, можеш ли да запалиш това аньолоти или онова каватели? 386 00:23:29,484 --> 00:23:32,457 - Мислех, че си на това. - Не мога да готвя и да правя експо едновременно. 387 00:23:32,657 --> 00:23:33,425 По дяволите, не. аз ще го направя 388 00:23:33,426 --> 00:23:34,894 Главен готвач Сид, запали това ребро. 389 00:23:34,895 --> 00:23:37,265 - P3, няма гъба. - Добре. да чакай 390 00:23:37,266 --> 00:23:38,568 - Това модификация ли е или... - Ръце! 391 00:23:38,569 --> 00:23:39,672 Не, не, не, не, не. 392 00:23:39,838 --> 00:23:41,240 Клиентът поиска да няма гъби. 393 00:23:41,241 --> 00:23:43,043 Модификация ли е или алергия? 394 00:23:43,044 --> 00:23:44,814 - Няма значение. - Човекът казва, че не обича гъби. 395 00:23:44,815 --> 00:23:46,786 - Няма значение, по дяволите. - Мрази гъби. 396 00:23:46,986 --> 00:23:49,066 Не е нужно да яде гъби. Без гъби няма смисъл. 397 00:23:49,090 --> 00:23:50,370 Става дума за шибания клиент! 398 00:23:50,560 --> 00:23:51,640 Сид. Разбери се с него по дяволите. 399 00:23:51,762 --> 00:23:53,007 не правя нещо за този човек. 400 00:23:53,031 --> 00:23:54,066 Човекът мрази шибаните гъби! 401 00:23:54,067 --> 00:23:55,637 Спрете. Не мога да направя това всяка вечер. 402 00:23:55,737 --> 00:23:56,838 аз не съм майната ти 403 00:23:56,839 --> 00:23:58,274 Майната ти, Ричи. махай се оттук 404 00:23:58,441 --> 00:23:59,610 Не, вие получавате махай се оттук 405 00:23:59,611 --> 00:24:00,947 Махай се навън от тук, Ричи. 406 00:24:01,114 --> 00:24:02,516 Ще изпратя по дяволите вкъщи! 407 00:24:02,517 --> 00:24:04,157 аз ще да те пратя вкъщи по дяволите. 408 00:24:11,869 --> 00:24:13,872 Недей по дяволите ме докосвай. 409 00:24:13,873 --> 00:24:15,644 - Шибано бебе. - Вдигни го. 410 00:24:15,743 --> 00:24:17,546 - Ти го вдигни, по дяволите. - Вдигни го! Вдигни го, Ричи! 411 00:24:17,547 --> 00:24:20,418 - Ти го вдигни, по дяволите. - Добър си. добър си 412 00:24:20,419 --> 00:24:21,922 съжалявам съжалявам 413 00:24:23,559 --> 00:24:25,295 - Врати! - Врати! 414 00:24:56,692 --> 00:24:58,963 О, майната му на това. мамка му 415 00:25:02,036 --> 00:25:04,305 Били ли сте в Ню Йорк преди? Карми е била там и преди. 416 00:25:04,306 --> 00:25:05,943 Някога бил ли си до Копенхаген? 417 00:25:09,518 --> 00:25:10,585 мамка му! 418 00:25:10,586 --> 00:25:12,255 мамка му 419 00:25:12,256 --> 00:25:14,761 Шибано стъкло. по дяволите 420 00:25:17,634 --> 00:25:20,506 - Цената на менюто е извън контрол. - Нат, разбери го. 421 00:25:20,507 --> 00:25:22,042 о о 422 00:25:22,209 --> 00:25:24,179 - Разбра ли? уау - Разбери го. 423 00:25:24,180 --> 00:25:26,860 - Защо, по дяволите, не го разбереш? - Опитвам се да използвам по-малко глупости. 424 00:25:26,985 --> 00:25:28,723 Добре, както и да е ти правиш, 425 00:25:28,856 --> 00:25:30,826 R и D на това, шибано ни е. 426 00:25:30,827 --> 00:25:32,363 Е, ние използваме най-доброто. 427 00:25:32,664 --> 00:25:35,201 - Да. да Е, да. - Да? Не се притеснявайте. не ах 428 00:25:35,202 --> 00:25:39,209 Не купувайте шибани луди неща и след това го използвай веднъж, Карм. 429 00:25:39,210 --> 00:25:41,983 Толкова е разточително. да! Да, да. По дяволите, брато. 430 00:25:42,116 --> 00:25:43,954 Кой по дяволите купихте Super Soakers? 431 00:25:44,086 --> 00:25:47,292 Ричи. Ричи. Идиот. Идиот. Ричи. 432 00:25:47,293 --> 00:25:48,562 Това е за изненада във вторник. 433 00:25:48,563 --> 00:25:51,000 Какво по дяволите е a Изненада във вторник? 434 00:25:51,869 --> 00:25:53,271 Всъщност е наистина забавно. 435 00:25:53,272 --> 00:25:54,941 Ето как получавате един от тези глупави шибани звезди? 436 00:25:54,942 --> 00:25:56,845 С шибания шприцов пистолет? 437 00:25:56,846 --> 00:25:58,314 - Врати! - Врати! 438 00:26:01,955 --> 00:26:03,793 Огнени равиоли. 439 00:26:07,901 --> 00:26:09,604 Огнена патица. 440 00:26:13,479 --> 00:26:15,148 Имам нужда от шибани ръце. 441 00:26:20,226 --> 00:26:21,795 Къде са ръцете? 442 00:26:23,331 --> 00:26:24,366 шибано парче... 443 00:26:27,674 --> 00:26:29,109 Ръце, моля. 444 00:26:32,249 --> 00:26:33,786 Шибаните ръце. 445 00:26:39,263 --> 00:26:40,933 - Майната му. - Ей 446 00:26:43,104 --> 00:26:44,740 Трябва да се успокоиш. 447 00:26:44,741 --> 00:26:48,214 - Вървят твърде бавно! - Не питам. 448 00:26:49,183 --> 00:26:50,920 Трябва да се успокоиш. 449 00:26:53,726 --> 00:26:55,796 Не съм твоята шибана детегледачка. 450 00:26:58,001 --> 00:26:59,938 - Главен готвач. - Страхотно. благодаря 451 00:27:00,840 --> 00:27:02,342 Мога ли да взема ръце, моля? 452 00:27:12,129 --> 00:27:14,299 - Врати! - Врати! 453 00:27:14,300 --> 00:27:15,870 - Разбрах. - Майната му. 454 00:27:16,003 --> 00:27:17,573 - Врати! - Врати! 455 00:27:17,574 --> 00:27:18,776 мамка му! 456 00:27:19,025 --> 00:27:20,411 - Врати! - Врати! - Врати! - Врати! 457 00:27:20,412 --> 00:27:21,715 - Врати! - Врати! 458 00:27:21,882 --> 00:27:23,418 - Врати! - Врати!